維他命C『Vitamin C』，又叫做抗壞血酸，是一種經由葡萄糖更動而來的白色結晶狀碳水化合物，是弱酸性並且帶有酸味，是人體中重要的水溶性維他命，大部分哺乳動物可以自行從體內合成，僅有人類由於基因變異，不行自行製造，要經由食品來取得維他命。
維他命C有多樣的功效，其中 PTT 推薦的含防癌、促進傷口的癒合、促進傷口的癒合、美白、防癌...，這些也是維持健康的條件，由於對抗病症都跟這些緣故關係，PTT 上還有不少體驗文的推薦分享，推薦大家多多比較喔！
PTT網友熱情推薦：維他命C帶來的9大好處評價！
1.PTT網友維他命C評價：能夠增加骨骼的強韌性，對於關節韌帶的消炎與骨質增生都有很大的幫忙
2.PTT網友維他命C評價：能協助鈣質與鐵的吸收，大幅減低貧血的情況出現
3.PTT網友維他命C評價：可以避免打噴嚏與流鼻水等感冒病狀的出現，推薦在感冒初期就攝取充足量的維他命C，能令感冒的病狀獲取大幅度的改進
4.PTT網友維他命C評價：具備減低自由基的功效，並且也可以提升身體的免疫機能，抵擋外來的細菌或病毒時就會更輕鬆
5.PTT網友維他命C評價：能夠幫忙傷口恢復，對於發炎的狀態也可以改進
6.PTT網友維他命C評價：具備抗老化與美白功效，研究更指出維他命C也能協助膠原蛋白的吸收
7.PTT網友維他命C評價：有降低高血壓跟膽固醇的功效
8.PTT網友維他命C評價：依照調查資訊提到，維他命C可以幫助腎上腺素的分泌，從而達到抵擋壓力跟緊張的效用
9.PTT網友維他命C評價：具備解毒跟減緩某一些癌症的功效
營養師的小總結
「藉由攝取維他命 C，來完成防止或者是改進感冒」功效還是是言過其實、沒有科學印證的方法。但是營養師推薦，維他命 C 對身體的免疫系統有重要的功效。因此倘若在維他命 C 不足或欠缺的情況之下，也許導致免疫系統不能正常運作，減低抵抗外來病原菌又或是病毒感染的能力，便會增加感冒產生的可能性。
每一天攝取充足的維他命 C（一般成人每日只要 100 毫克），即能夠保持正常免疫功能。感冒發生時，假使特別攝取維他命 C，想以此改進感冒病狀又或是以防止感冒為目的，從目前的科學面向來看，效果是非常有限的。已經感冒還是推薦到診所看診比較適當。
推薦維他命 C 的美白功效
有關維他命 C 來美白肌膚表皮層，它可刺激肌膚細胞再生，修護改善肌膚膚質，並調節避免太多黑色素沉著，以免斑點發生，改善膚色。關於皮膚真皮層，它可加強、活化膠原蛋白的增生與合成，可緊實肌膚，調理已經出現的老化紋理。此外，它還能夠中和自由基避免其對膠原蛋白的破壞。融合以上的科學證明，所以在臨床上可以達成淡化黑斑、使肌膚平滑細緻的美白與改善皮膚鬆弛的功效，不推薦在白天塗美白產品，反而會讓肌膚容易曬黑。
過量攝取維他命C會使得的健康風險
1.要是過量攝取維他命C，維他命C的酸性特點會對腸胃黏膜造成傷害，這些損傷也會造成肚子痛或者是噁心嘔吐的情況發生，所以有腸胃問題的患者十分不推薦過量食用維他命C。
2.維他命C會讓尿液中的草酸量大幅增加，過量的攝取維他命C就會令結石的風險提升，所以有結石體質的人也應該避免過量攝取。
3.要是孕婦過量攝取維他命C，會讓胎兒對於維他命C產生依賴，胎兒出生後即容易因為維他命C的攝取量缺乏而引發壞血病。
4.維他命C也會使化療的功效降低，因此若是正在接受放射或化療的患者就不推薦過量食用維他命C。
攝取維他命C應該要有的常識
1.空腹的時候相當不推薦攝取維他命C，因維他命C的功效跟人體的吸取是需要其他營養來幫忙的，在其他營養協助維他命C吸取的同時，維他命C也同樣在協助這一些營養吸收，這樣子的過程可使身體能吸取到的營養增添許多。
2.維他命C不推薦一次即吃完全數的量，食用的時機點應該分兩次，這樣的行為可令血液中的維他命C濃度不斷保持平穩，另外也能使身體維持健康和活力。
3.除了維他命C的攝取之外，水攝取也是必須飲用的，無論攝取再多的維他命C，人體的吸取量也還是有一個上限的，而當足夠的量被吸取完以後，剩下的量就會經由尿液來排出。
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